Coffea eugenioides – az arabica kávé titokzatos őse

Döníz Kiss 5/21/25 Döníz Kiss 5/21/25

Coffea eugenioides – az arabica kávé titokzatos őse

Read More

Ezen a hétvégén minden a filterkávéról szól – két verseny, egy szenvedély

Döníz Kiss 5/18/25 Döníz Kiss 5/18/25

Ezen a hétvégén minden a filterkávéról szól – két verseny, egy szenvedély

Két filterkávé-verseny egy hétvégén Budapesten! Találkozz Dönízzel, oktatónkkal a Hi New Beans V60 Challenge zsűrijében, és csatlakozz képzéseinkhez!

Read More

Növényi “tej” a kávéban – Melyik mit tud?

Döníz Kiss 4/30/25 Döníz Kiss 4/30/25

Növényi “tej” a kávéban – Melyik mit tud?

Különböző növényi italok

Read More

Barista oktatónk, Kiss Döníz szakmai lektorálásával jelent meg két nemzetközi kávés szakkönyv magyarul

Döníz Kiss 4/18/25 Döníz Kiss 4/18/25

Barista oktatónk, Kiss Döníz szakmai lektorálásával jelent meg két nemzetközi kávés szakkönyv magyarul

Read More

Barista szakma: Egy kávéval induló karrier, ami felébreszt

Döníz Kiss 4/15/25 Döníz Kiss 4/15/25

Barista szakma: Egy kávéval induló karrier, ami felébreszt

Read More

A Bialetti kotyogós kávéfőző titkai: Hogyan hozd ki a legjobbat belőle?

Döníz Kiss 4/2/25 Döníz Kiss 4/2/25

A Bialetti kotyogós kávéfőző titkai: Hogyan hozd ki a legjobbat belőle?

Read More

Történelmi magasságban a kávéárak – mit jelent ez a pörkölők és a fogyasztók számára?

Döníz Kiss 3/29/25 Döníz Kiss 3/29/25

Történelmi magasságban a kávéárak – mit jelent ez a pörkölők és a fogyasztók számára?

Read More

Infused vs. Co-Fermented Kávé: Mi a különbség?

Döníz Kiss 3/28/25 Döníz Kiss 3/28/25

Infused vs. Co-Fermented Kávé: Mi a különbség?

Read More

Barista Alapok: A Tökéletes Tejhab Készítése 14 Lépésben

Döníz Kiss 3/22/25 Döníz Kiss 3/22/25

Barista Alapok: A Tökéletes Tejhab Készítése 14 Lépésben

Read More

Cascara – Több Mint Melléktermék: Egy Fenntartható Kávéspecialitás

Döníz Kiss 3/21/25 Döníz Kiss 3/21/25

Cascara – Több Mint Melléktermék: Egy Fenntartható Kávéspecialitás

Read More

Kávé és Egészség: Mítosz vagy Valóság?

Döníz Kiss 3/2/25 Döníz Kiss 3/2/25

Kávé és Egészség: Mítosz vagy Valóság?

Read More

Savasság a kávéban – mit jelent valójában?

Döníz Kiss 2/21/25 Döníz Kiss 2/21/25

Savasság a kávéban – mit jelent valójában?

Read More

Mi az a specialty kávé?

Döníz Kiss 2/19/25 Döníz Kiss 2/19/25

Mi az a specialty kávé?

SCA Cupping form

Read More

Mi az a matcha latte és miért olyan kedvelt a kávé mellett?

Döníz Kiss 2/12/25 Döníz Kiss 2/12/25

Mi az a matcha latte és miért olyan kedvelt a kávé mellett?

Read More

A tökéletes tejhab készítése - így csináld te is, ha nincs otthon espresso géped!

Döníz Kiss 2/11/25 Döníz Kiss 2/11/25

A tökéletes tejhab készítése - így csináld te is, ha nincs otthon espresso géped!

Read More

Kopi Luwak kávé: Luxus vagy ellentmondásos különlegesség?

Döníz Kiss 2/9/25 Döníz Kiss 2/9/25

Kopi Luwak kávé: Luxus vagy ellentmondásos különlegesség?

kopi luwak kávé

Read More

Mi az a flat white kávé és hogyan készül?

Döníz Kiss 1/15/25 Döníz Kiss 1/15/25

Mi az a flat white kávé és hogyan készül?

Read More

Miért tökéletes karácsonyi ajándék egy kávé workshop vagy egy barista képzés?

Döníz Kiss 12/18/24 Döníz Kiss 12/18/24

Miért tökéletes karácsonyi ajándék egy kávé workshop vagy egy barista képzés?

Read More

Hogyan válassz kávégépet vagy kávéőrlőt otthonra?

Döníz Kiss 12/7/24 Döníz Kiss 12/7/24

Hogyan válassz kávégépet vagy kávéőrlőt otthonra?

kávé készítés otthon

Read More

Hogyan zajlik a Specialty Coffee Association által szervezett World Barista Championship?

Döníz Kiss 11/9/24 Döníz Kiss 11/9/24

Hogyan zajlik a Specialty Coffee Association által szervezett World Barista Championship?

Read More